2010年12月28日火曜日

お客様によい印象を与える八つのポイント


一、挨拶の回数
二、笑顔の回数
三、返事をする回数
四、キビキビ行動する回数
五、相手の目を見てうなずく回数 
六、声の大きさ、明るさ
七、相手を誉める回数
八、料理の評価を伺う回数(いかがでしょうか、いかがだったでしょうか?)


築地「すしざんまい」




海からの贈り物ー岩城真珠
 本日の逸品真珠公開中

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